|
Speklapjes In Ketjapsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Speklapjes, rijst, zout, peper, citroensap, uien (2-3), bruine suiker, sambal, ketjap, aardappelzetmeel.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Speklapjes met zout, peper en citroen inwrijven. Rijst koken. Speklapjes aanbraden en gesnipperde uitjes toevoegen. Een schep bruine suiker toevoegen. Vervolgens naar smaak sambal en ketjap toevoegen. Het geheel onder water zetten en laten sudderen. Eventueel licht binden met aardappelzetmeel.
|
|
|